Chargée de projets en Nutrition 06 18 15 11 58

Il est important dans un premier temps de savoir faire la distinction entre une IntoxiNation et IntoxiCation.

L’IntoxiNation : ce sont les toxines ou déchets issus du métabolisme général. Ceci permet d’éliminer les déchets du métabolisme et de dégrader les substances alimentaires « normales ».

Nous avons 4 organes, appelés « Emonctoires » qui vont se charger d’éliminer ses déchets à savoir :

  • La peau
  • Les poumons
  • Les reins
  • Le foie/vésicule biliaire/Intestins

S’il y a une production de déchets plus importante que l’élimination, il va y avoir une intoxination soit par excès alimentaires, stress, sédentarité, pathologies ou suralimentation. Tout ceci va conduire à terme à une accumulation des graisses.

L’Intoxication se définit comme la pénétration de substances étrangères au fonctionnement normal du corps appelés Xénobiotiques.

Les Xénobiotiques sont des molécules polluantes qui peuvent être toxiques à l’intérieur de notre organisme y compris à faible dose (pesticides, médicaments…)

Les sources majeures d’Intoxication :

  • Pesticides
  • Produits cosmétiques
  • Emballage
  • Produits issus de l’agriculture industrielle et agricole
  • Automobile
  • Additifs alimentaires
  • Médicaments
  • Produits entretien
  • Jouets en plastique, ustensiles cuisine, matériaux …

NB : Tous les polluants sont liposolubles, c’est-à-dire qu’ils sont la capacité de s’accumuler dans les graisses, d’où l’utilité de faire une cure de Détox avant d’entamer une perte de poids.

Les toxines, sont quant à elles souvent hydrophobes et vont s’accumuler essentiellement dans les graisses, cerveau et foie.

Certains symptômes sont évocateurs d’une surcharge en toxines à savoir :

  • Troubles digestifs : constipation
  • Mauvaise haleine
  • Maux de tête fréquents
  • Douleurs musculaires, articulaires
  • Fatigue chronique, vertiges, migraines
  • Troubles du sommeil : insomnies, réveils noctures
  • Difficultés de concentration
  • Problème de peau : eczéma, acné, psorasis, dermatose
  • Problème ORL et pulmonaire
  • Hypersensibilité au café, alcool, parfum ….

Ensuite, il est important de notifier que certains facteurs vont aggraver les risques de surcharge toxinique :

  • Hyperperméabilité intestinale
  • Génétique
  • Certains métiers qui sont exposés aux polluants (BTP, coiffeuse, agriculteur …)
  • Alcool, tabac
  • Polymédication
  • Pathologies chronique (cardio-vasculaire, pulmonaire…)
  • Obésité/surpoids
  • Dénutrition
  • Alimentation déséquilibré (excès de sucre)
  • Puberté, personnes âgées
  • Stress

Pour toutes ces types de personnes ou de mode de vie, il sera nécessaire d’envisager des cures de Détox.

Comment entammer une cure de Détox ?

Dans un premier temps, il sera important d’entamer un DRAINAGE afin de « nettoyer » l’organisme. Le drainage va permettre de stimuler l’organisme à éliminer les toxines via nos différents emonctoires (peau, foie, reins, poumons, foie)

Ensuite, il conviendra d’entamer la cure de Détox, qui elle est beaucoup plus complexe et surtout complète puisque les objectifs ici étant, de bloquer l’entrée des polluants, de neutraliser les polluants et l’éliminer les polluants.

La Détoxification est un processus très complexe qui nécessite trois grandes étapes et qui est géré principalement par le Foie mais pas que (nos intestins jouent également un rôle).  C’est pour cela que pour toutes les personnes présentant une hyperperméabilité intestinale ou dysbiose, il conviendra dans un premier temps de soigner la flore intestinale avant de faire une cure de Détox.

Alimentation et Détox :

Les légumes aux vertus Détoxifiants :

  • Crucifères : choux, Chou-Fleur, Choux de Bruxelle, Cresson, Brocolis
  • Ail
  • Betterave
  • Avocat
  • Tofu de soja
  • Oignons
  • Artichaut, asperges, carottes
  • Radis noir

Les aliments détoxifiants :

  • Pomme
  • Céréales (son)
  • Graines de lin
  • Algues : Wakamé, Nori, Chlorelle, Spiruline, Dulse
  • Thé vert
  • Curcuma
  • Aromates

Plantes Diurétiques et Drainantes :

  • Artichaut
  • Charbon marie
  • Curcuma
  • Desmodium
  • Fumeterre
  • Millepertuis
  • Radis noir

Les compléments alimentaires aux vertus Détox :

Il sera important de bien choisir votre Détox, en veillant à regarder s’il y a les bons composés bio-actifs à savoir :

  • Acide lipoique
  • Curcuma
  • Charbon marie
  • Glutathion
  • Taurine
  • L-carnosine
  • Chrysantellum

Conclusion

Une cure de Détox, se fait généralement sur quelques jours environ 10 jours. Il conviendra de faire des cures de Détox, à chaque changement de saison et plus particulièrement au Printemps et Automne, d’autant plus si vous êtes plus à risque d’être exposés à des toxines et/ou polluants (activité professionnelle telle que Coiffeuse, BTP, agriculteur …,obèses, surpoids…)

NB : ne pas faire des cures de Détox, de façon trop répétée et trop prolongée pour ne pas fatiguer et épuiser vos organes émonctoires (peau, foie, reins, poumons…)

“L’alimentation, au coeur de votre santé”