Chargée de projets en Nutrition 06 18 15 11 58
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Matalone Alexia, nutritionniste diététicienne Nice

Passionnée par le domaine de la santé et du sport, c’est tout naturellement que je me suis tournée vers la Diététique en étant convaincue que c’est principalement l’alimentation qui nous maintient en bonne santé. Etant moi même, pratiquante de Fitness, Musculation et Danse, je propose un accompagnement global alliant Nutrition, Micronutrition, Phytothérapie et Sport.

Je propose des consultations diététiques principalement pour le sportif, dans mon Centre de Bien Etre Holistique « UTOPIA » situé à Nice. J’interviens en tant que Formatrice dans un Centre de Formations en Médecines Naturelles à Grasse (Naturorelax) où je propose Formations certifiantes de Nutrition, Micronutrition et Sport. J’enseigne également la diététique et la nutrition auprès d’étudiants en Petite Enfance (IFMEA Lenval) et en BTS Diététique (Progress Santé). Je collabore aussi avec un Hotel-Spa à Saint Paul de Vence (Domaine du Mas de Pierre) où je propose des consultations, ateliers et conférences diététiques. Enfin, je réalise plusieurs articles ou interview pour certains médias (France 3, Elle Magasine, BIBA, Radio Emotions …).

Mes formations, mon réseau professionnel, ma passion pour mon métier ainsi que ma disponibilité, mon engagement, mon professionnalisme, mon empathie, ma bienviellance et ma réactivité me permettent de proposer une prise en charge globale, personnalisée et adaptée à chacun de mes clients.

La motivation, la détermination et la persévérance sont les maitres mots de mon état d’esprit et sont les bases que je souhaite transmettre à mes clients à travers mon accompagnement. N’oubliez pas « vous êtes votre seule limite » !

Mes Formations

– BTS Diététique, 2017

– Bachelor en Nutrition Humaine (Licence), 2018

– Diplôme Universitaire en Physionutrition, Santé et Diététique (Grenoble), 2019

– Diplôme Universitaire Nutrition et Activités Physiques et Sportives (Paris), 2021

– Formation avec I.E.P.P (Institut Européen Physionutrition et Phytothérapie), 2019

– Bayesian Personnal Trainer Sport, 2021

– Formations continues (Micronutrition du Sportif, Alimentation végétarienne …) 

Mes Domaines d’Expertises

THERAPEUTE HOLISTIQUE

Grâce à mes expériences personnelles, je souhaite prôner le fait qu’un bon accompagnement thérapeutique passe par une démarche holistique. En effet, cette approche consiste à prendre en compte la personne dans sa globalité plutôt que de la considérer dans une approche centrée sur un organe ou un symptôme.

En tant que thérapeute holistique et Diététicienne-Nutritionniste, j’accompagne mes clients en tenant compte de l’aspect physique,  psychique et psychologique afin de leur proposer une prise en charge personnalisée et adaptée à leurs besoins.

Je souhaite casser les codes actuels et les idées reçues sur l’alimentation. En prenant l’exemple de la perte de poids, mon rôle est de démontrer qu’il ne suffit pas de s’affamer en faisant de multiples « régimes » pour perdre du poids. Certes l’alimentation est la clé de notre santé mais elle ne fait pas tout ! Il faut prendre en compte d’autres facteurs sous jacents expliquant cette résistance à la perte de poids ou à l’inverse une facilité à la prise de poids (troubles hormonaux, traumatismes ou blocages psychologiques, événements liés à l’enfance, troubles digestifs …)

Ma prise en charge est basée à la fois sur une démarche Holistique, de la Micronutrition, et de la Physionutrition.

MICRONUTRITION

La Micronutrition consiste à satisfaire les besoins en micro nutriments (vitamines, minéraux, oligoéléments) de l’individu par une alimentation diversifiée, associée si nécessaire à des compléments alimentaires de qualité

Elle choisit donc de regarder les précieuses molécules qui se trouvent dans notre assiette et la façon dont le corps va les utiliser. La Micronutrition consiste donc à privilégier certains aliments en fonction de la personne. Ceci nous permet de proposer au client une alimentation personnalisée et spécifique en fonction de ses besoins.

PHYSIONUTRITION

La Physionutrition est une nouvelle démarche de soins thérapeutique qui englobe l’étude clinique, physiologique et biologique ainsi que la prise en charge des déséquilibres de l’individu. Elle étudie le rôle des acides gras essentiels (Oméga 3 et 6), des Vitamines, des Oligo-éléments (Magnésium, Zinc, Chrome …), des acides aminés (Glutamine, Tryptophane, Tyrosine …), des Probiotiques et des neuromédiateurs (Sérotonine, Dopamine) ainsi que les phénomènes biochimiques et cliniques liés au stress oxydait, à l’exercice physique, à l’équilibre de la flore intestinale …

Cette approche vise donc à prévenir et à accompagner les personnes présentant des pathologies de façon ciblée.

Elle s’articule autour de 4 piliers fondamentaux : Nutrition, Micronutrition, Endocrinologie et les Emotions regroupant 11 équilibres : équilibre alimentaire, équilibre du microbiote et de la perméabilité intestinale, l’équilibre détox, l’équilibre oxydo-inflammatoire, l’équilibre en acides gras essentiels, l’équilibre acido-basique, l’équilibre en neuromédiateurs, l’équilibre mitochondrial, l’équilibre métabolique et hormonal et l’équilibre psycho-comportemental.

Pour chacun de ces piliers, la consultation permettra de déterminer des priorités de prise en charge afin de vous aider à améliorer votre quotidien grâce à une alimentation ciblée et personnalisée.

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Mes actualités

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liées à la Diététique, à la Micronutrition et au Sport !

MES SPECIALISATIONS

Micronutrition, Physionutrition 

Nutrition et Micronutrition du Sportif 

Coaching privé individuel de Sport (Renforcement musculaire, Fitness, Musculation)

 

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Alexia Matalone
Diététicienne-Nutritionniste

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