Alexia Matalone, votre nutritionniste diététicienne à Nice

Passionnée par le domaine de la santé et du sport, c’est tout naturellement que je me suis tournée vers la Diététique en étant convaincue que c’est principalement l’alimentation qui nous maintient en bonne santé.

Titulaire d’un BTS Diététique, d’un Bachelor en Nutrition Humaine et d’un Diplôme Universitaire en Physionutrition, je consulte aujourd’hui en cabinet à Nice. Je suis également Formatrice en Nutrition dans un centre agrée (ARAPL) et auprès d’Auxiliaires Puéricultrices et Puéricultrices (Lenval). Enfin, j’interviens également au sein de pharmacies.

Motivation, détermination et persévérance sont les maitres mots de mon état d’esprit. C’est pourquoi, aujourd’hui, je continue de me former sans cesse en suivant des formations, séminaires, colloques… afin d’en apprendre toujours plus et de pouvoir me perfectionner dans mon domaine d’expertise pour vous proposer toujours un meilleur accompagnement.

Spécialiser en Physionutrition, Micronutrition, Phytothérapie et Sport, je propose à mes patients un accompagnement global, personnalisé et adapté pour répondre au mieux à vos attentes et surtout à vos besoins !

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Mes spécialités

Physionutrition & Micronutrition

L’objectif de ces nouvelles approches médicales est donc de permettre à tous de vivre mieux, plus longtemps et en bonne santé.

La Physionutrition étudie le rôle des acides gras essentiels (oméga 3, oméga 6…), des vitamines, des oligoéléments, des acides aminés, des probiotiques et des neuromédiateurs ainsi que les phénomènes biochimiques et cliniques liés au stress oxydatif, à l’exercice physique, à l’équilibre de la flore intestinale, à l’immunologie… Connaître l’influence des déficits en macro et micronutriments sur l’organisme permet de prévenir l’apparition d’un grand nombre de pathologies.

Les domaines d’applications sont divers et variés : troubles du fonctionnement digestif (assimilation des aliments, inconfort digestif, digestion difficile, constipation chronique, problème de perméabilité intestinale), allergies ou intolérances alimentaire, fatigue chronique, le stress chronique, déséquilibres hormonaux (infertilité, syndrome des ovaires polykystiques, hypothyroïdie…), grossesse, allaitement, ménopause, la prévention des déficits protéino-micronutritionnels des sujets âgés dans le but de limiter le déclin des défenses immunitaires et le syndrome de fragilisation pouvant précipiter ces individus dans la spirale de la dénutrition, la prévention et la prise en charge du surpoids, les liens entre l’alimentation et le fonctionnement du cerveau (améliorer les apports en précurseurs de neuromédiateurs), la lutte contre le vieillissement et les maladies dégénératives, la prévention des maladies cardio-vasculaires et du syndrome métabolique (cholesterol, hypertension, diabète, obésité, …), l’accompagnement micronutritionnel des enfants et adolescents pour une croissance harmonieuse ; la nutrition du sportif (optimiser les performances sportives et la récupération).

Diététique & Nutrition

La diététique et la nutrition prennent une place de plus en plus importante au sein de la société. Nous commençons à comprendre le lien étroit qu’il existe entre notre alimentation et notre santé.

« Dis moi ce que tu manges, je te dirais qui tu es ! »

Le recours a une Diététicienne-Nutritionniste n’est pas seulement indiqué pour une question de poids, notamment pour une perte de poids. Une consultation diététique peut être utile à toutes personnes confondues (enfants, adolescents, adultes, personnes âgées) souhaitant adopté une alimentation optimale afin de se maintenir en bonne santé et subvenir aux besoins en fonction de son âge. Savez-vous par exemple que pour perdre du poids, il ne faut absolument pas faire de régime, que nos intestins sont notre deuxième (voir premier) cerveau, qu’il est possible de stimuler nos hormones par l’alimentation, de pallier à des désagréments du quotidien (troubles du sommeil, fatigue…) par l’alimentation.

Le métier de Diététicienne-Nutritionniste est à la fois passionnant mais aussi très complexe ! Les idées reçues et les courants alimentaires sont en vogues en ce moment (régime sans gluten, sans lactose, végétarisme, véganisme …) et il est important et primordial d’avoir recours à un professionnel de santé spécialisé en nutrition et en diététique afin de répondre à vos questions et de vous accompagner le plus sereinement possible.

N’oubliez pas que notre alimentation reste notre première médecine !